À propos
Crée il y a 47 ans par Gérard Deplatière avec comme spécialité : le saucisson sec.
Désireux de proposer un produit traditionnel de qualité, alliant la simplicité de par sa composition ainsi que le goût unique des saucissons de ferme d'autrefois, il s'est inscrit dans une démarche de qualité qui perdure encore aujourd'hui alors que ses enfants ont repris le flambeau.